2016-11-30 加入
热爱生活,喜欢自由, 热爱厨房,喜欢旅行, 喜欢阅读、朗诵, 乐于发现所有的美好,并用心去体会
冬笋炒腊肉
2017年04月15日
春天的脚步一点点地走近了,这几天外面淅淅沥沥的小雨不停,周末到菜市场去看看,这个周末做点什么呢,一眼看到那冬笋新上市,想到前段时间老公从四川带回的两块腊肉,那么今天就做冬笋炒腊肉,当冬笋遇到腊肉,怎生晓得,那是一个鲜美!
鲫鱼山药胡萝卜汤#樱花的味道#
2017年03月27日
春季是一年当中吃鲫鱼的最好季节.鲫鱼营养全面,含有丰富的蛋白质、所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效
土司卷+#樱花的味道#
2017年03月23日
家中备有切片面包,想要变着方法让家人都喜欢吃,于是就做了这道土司卷做为早餐。前一晚,看看冰箱里还有一棵西兰花,这可是个好东西,它是具有防癌、抗癌的一种蔬菜,而且口感也很不错,所以家人都喜欢吃,于是就准备起来了。这款土司卷是用西兰花与鲜虾做馅料,而这样的组合是极佳的搭配,再加上土司片的包裹,蛋液的融合,放到煎锅中轻轻煎一下,外面焦脆,里面软糯,西兰花的清香中有着鲜虾的香甜,千岛酱在这里又丰富了其中的口感,真是棒极了!
芝麻辣肉条
2017年03月06日
不觉春风起,阳春三月青蒜上市了。周末同老公去菜市场采购,看到那新鲜的青蒜,于是想起这是妈妈喜欢吃的。记得小时候,这是一道爸爸的拿手好菜,后来成了妈妈的最爱。也是爸爸送给妈妈的爱心菜。长大了以后,我们便很少吃到爸爸做的这道菜,今天在菜场中看到它,我想买回来自己做,温习那熟悉的好味道。
春饼 +#舌尖上的春宴#
2017年02月28日
记得小的时候,每到立春爸妈总会炒上几个菜再烙几张春饼,那时自己做的远不及今天春饼店卖的那么有品相,是将两张饼叠放在一起,中间抹了油放到平锅里烙,那时我也会帮忙。而今我已成家,现在做春饼有了更好的方法,而且不再是烙,而是蒸,这样做出来的春饼柔软而不失劲道。
牛肉粒芝士焗饭
2017年01月01日
每天晚上,我都会根据家中的食材来决定第二天的早餐。一碗剩米饭,还有冰箱里现成的牛肉粒,不如第二天就给女儿做牛肉粒芝士焗饭吧,这是她比较喜欢的一道早餐。所以那就做起来吧! 对于热爱生活,热爱美食的我,准备一天的早餐就如我给平淡生活中增添了五彩斑斓的色彩,看到朋友圈里大家对我晒出的早餐各种赞扬,那是我最为开心与欢喜的。朋友说:也是没谁了!嘿嘿,这就是我,感谢你们一直支持我!
厚蛋烧
2016年12月19日
中国人的饮食,早餐中似乎不能缺少鸡蛋,每天每天相同的吃法,不免让人生厌。于是将鸡蛋的吃法不断更新变换,今天的这款厚蛋烧,不仅满足了每天需要摄取蛋白质的基本需求,在营养上还增加了胡萝卜素,而引发我尝试制作厚蛋烧的想法,正是因为我看的一部日剧深夜食堂,所以饮食文化是国际的,它也是一门艺术。相信这款厚蛋烧口感和营养都会给你的早餐带来愉悦和惊喜。
培根意大利面
2016年12月14日
培根意大利面是女儿一直非常喜欢的一款早餐。而说起意大利面总会勾起我的一段回忆。十年前老公不在身边,女儿刚上小学,那时我总是下班后去接她,而冬天的夜晚总是来得很快,我们两个人为了简单方便就去附近的西餐店,而就是从那个时候开始,女儿爱上了披萨、牛排和意大利面。而我则是一个因孩子喜欢,愿意研究和尝试自己去做的那个人。于是开始了询问,查找意面的各种作法。而那段西餐时光,也成为今天长大后女儿的难忘回忆。现在我会常常在家里做意面给她吃,她不但喜欢而且还一直是她的最爱。
白灼大黄蚬子
2016年12月02日
在黄海之滨的丹东,大黄蚬子是这里的特产,丹东人都喜欢,今年的黄蚬子大丰收,人称白菜价格,于是周末为家人做上这道白灼黄蚬子。构思来源于清蒸鱼,白灼菜心之类的广式菜系的做法,因为这样,既不失原材本身的鲜甜,也不会使口感单调。 这道菜的特点是黄蚬子肉鲜嫩多汁,混合了蒸鱼豉油又增加了浸油的葱香丰富了它的口感,鲜甜美味,连彩椒丝与葱丝都变得极为好吃。