清晨的乌冬面（简易版）的做法步骤

• 步骤 1：

  烧一小锅水，水开后放入超市买回的乌冬面煮几分钟。边煮边打散面条。因为原来面就是煮了的，所以只要把面煮透就可以了，不用太久。煮好后用漏勺把面盛入碗中。

• 步骤 2：

  在煮面的同时另起一锅，或在煮好面以后把煮面的水倒掉重新装水，当然也可以直接就着原来煮面的水，烧热（当然有高汤更好- -、）

• 步骤 3：

  在烧汤的时候（其实水啦），葱洗净切成葱花撒在面上，再把鸡蛋敲开，直接打入面碗里。

• 步骤 4：

  汤开后，把热汤直接倒入面碗，因为我没有高汤，所以加了些鱼露，让汤水有点鲜味……。然后倒入适量酱油。

• 步骤 5：

  趁着汤的热量，搅拌，把鸡蛋打熟，开吃~味道鲜美……