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步骤 1:
添刀,一面五刀,葱白6条,姜3片,剁吧剁吧抹鱼身,2勺盐抹鱼身,料酒1瓷匙腌5-10分
步骤 2:
抹淀粉,全糊上 起油锅,油温高,抓住头尾弯着放入油锅,炸定型
步骤 3:
来回正反炸定型,肉发白,放盘,撒葱花 勾芡汁,生抽10毫升,老抽10毫升,糖2小匙,醋10毫升,淀粉一平匙,水80毫升,起火调制一直搅拌至浓稠收汁。 浇汁,二次撒葱花 搞定!
香炸小黄鱼(空气炸炸锅版本)
干炸小黄花鱼
酥香可口炸黄花
香辣小黄鱼
糟香蒸鱼美味又营养
油炸小黄鱼
豉油蒸黄花鱼
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