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椰子乌鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 椰子 一个
- 乌鸡 半只
- 姜 三片
- 枸杞 10颗
- 龙眼肉 10颗
- 党参 五条
- 盐 少许
椰子乌鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
先把椰子肉和党参放下去煲（因为椰子肉和党参需要煲的时间比较多，才能发挥出味道）
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步骤 3：
椰子肉和党参煲得差不多了，在把龙眼肉、枸杞放进去，再把乌鸡放进去煲。（大火煲沸腾之后再调小火煲）
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步骤 4：
小火慢慢煲，一个半小时之后就是上面那种颜色了，继续小火煲（大概煲三到四小时）
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步骤 5：
好了，可以喝了(*^_^*)
小贴士
我听别人说 煲汤最好用老椰子，椰子味比较重。椰子肉是我自己弄出来的，弄了有一小时，小心别弄到手哦！
以前在广州读书的时候经常和同学坐地铁去“农讲所”那边喝原只椰子竹丝鸡汤，现在毕业了之后都没有喝过了，于是乎就学做了起来，味道还不错哦，我爸喝了三碗，我妈喝了两碗，嘻嘻～
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