脆皮雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巧克力和牛奶隔水融化

• 步骤 2：

  

  晾凉

• 步骤 3：

  

  奶油和糖手动打发至微微有纹路

• 步骤 4：

  

  把巧克力液倒入淡奶油搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  倒入模具里

• 步骤 6：

  

  接下来做脆皮，巧克力和椰子油隔水融化。

• 步骤 7：

  

  搅拌至这个状态

• 步骤 8：

  

  晾凉倒入杯子里，用矿泉水瓶好操作点。

• 步骤 9：

  

  把雪糕放进去，够不着捏一下瓶子就可以。

• 步骤 10：

  

  完成✅