《泰式香椒油柠檬虾拌黄瓜》的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜蒜切末，辣椒们也切成碎粒。

• 步骤 2：

  

  准备好泰式香椒油的用料。

• 步骤 3：

  

  锅里加椰子油，放入虾头。

• 步骤 4：

  

  再放豆蔻、山奈、丁香炒香，接着放姜蒜末和辣椒粒粒，加料酒和蚝油。

• 步骤 5：

  

  煮10分钟后，捡出虾头和料渣，加盐调味最后淋入香油即成。

• 步骤 6：

  

  虾球煮熟放入香茅柠檬冰水中。

• 步骤 7：

  

  黄瓜去皮去瓤，刮出黄瓜片。

• 步骤 8：

  

  卷起来成黄瓜卷。

• 步骤 9：

  

  泰式香椒油，和百搭调味汁里放入虾球和黄瓜拌匀即成。

• 步骤 10：

  

  摆盘即成。