菠萝咕噜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切块，加盐，胡椒粉，生抽，蛋清，淀粉腌制十分钟

• 步骤 2：

  菠萝用淡盐水浸泡几分钟

• 步骤 3：

  青红彩椒切片，洋葱切片，家里没有彩椒，用尖椒和胡萝卜代替了哈哈哈

• 步骤 4：

  起油锅炸腌好的鸡胸肉，变白即可捞出备用

• 步骤 5：

  另起锅，爆香姜蒜末，倒入青红椒洋葱片炒至断生，然后倒入菠萝和炸好的鸡胸肉，然后倒番茄酱，白糖，白醋，一点点盐翻炒均匀，起锅