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步骤 1：
土豆削皮，切成小坨，放蒸格，摸平。
步骤 2：
姜颗粒，盐，料酒，胡椒粉，油辣子，放进羊肉，揉均匀。
步骤 3：
蒸肉粉与羊肉霍转，放在土豆蒸格上，不要压平。
步骤 4：
大火蒸，蒸出大气时转小火。
步骤 5：
蒸好后，放香菜。
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