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步骤 1:
将多宝鱼均匀抹上盐和料酒,腌制15分钟,盘底垫姜片,放上腌好的多宝鱼,放上姜丝……
步骤 2:
蒸锅烧开水,放入多宝鱼,蒸8分钟……
步骤 3:
用一根筷子轻轻戳一下鱼,如果能轻松的穿透,便蒸好了,取出鱼,倒掉蒸出来的水,放上葱段……
步骤 4:
倒入适量的蒸鱼豉油,锅烧油,8成热,均匀淋在葱段上面……
步骤 5:
完成……
清蒸多宝鱼
年夜饭菜谱 | 招财进宝清蒸多宝鱼
今日份晚餐
清蒸多宝鱼,简单又朴素的做法,且营养丰富
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