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步骤 1：
将多宝鱼均匀抹上盐和料酒，腌制15分钟，盘底垫姜片，放上腌好的多宝鱼，放上姜丝……
步骤 2：
蒸锅烧开水，放入多宝鱼，蒸8分钟……
步骤 3：
用一根筷子轻轻戳一下鱼，如果能轻松的穿透，便蒸好了，取出鱼，倒掉蒸出来的水，放上葱段……
步骤 4：
倒入适量的蒸鱼豉油，锅烧油，8成热，均匀淋在葱段上面……
步骤 5：
完成……
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