微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
养生猪蹄汤收藏
浏览 25879
收藏 15
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪蹄 1个
- 大葱 少许
- 生姜 少许
- 盐 适量
- 香菇 4-5个
- 胡萝卜 1个
- 大料 2个
- 料酒 少许
养生猪蹄汤的做法步骤
-
步骤 1：
买回来的猪蹄先用高压锅压出来，然后把猪蹄切成小块。在高压锅里时放点葱姜大料。
-
步骤 2：
香菇切两半
-
步骤 3：
胡萝卜切滚刀块。
-
步骤 4：
备上葱姜
-
步骤 5：
加入清水，猪蹄，葱姜。开始煮，水开后调小火慢慢熬，大概一个小时后放入香菇，胡萝卜，继续再熬一小时，放盐。
-
步骤 6：
出锅时放入鸡精少许。
小贴士
汤一定要熬到奶白色为最佳，水不够可以再添点热水。
由于是孕期需要营养，所以做了这个养生猪蹄汤。熬了两个小时的。特别棒！
热门菜谱
