圣诞树的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆4斤，打皮切成小块。微波炉高火12分钟，打熟

• 步骤 2：

  土豆打成泥

• 步骤 3：

  加入盐、鸡精、黑胡椒粉、黄油、千岛酱揉细腻

• 步骤 4：

  揉成锥子型，放入盘中，下冰箱冷藏（定型）

• 步骤 5：

  猕猴桃去皮

• 步骤 6：

  去白心

• 步骤 7：

  切成粒

• 步骤 8：

  加入柠檬汁

• 步骤 9：

  砂糖腌制2小时

• 步骤 10：

  上火熬15分钟，颜色发亮，粘稠。离火，放凉待用

• 步骤 11：

  取出外皮以硬的土豆泥，用剪刀从尖开始剪，第一圈4剪子，第二圈在第一圈空挡处的下面剪，以此类推。剪到土豆泥的底部，做成圣诞树雏形。

• 步骤 12：

  泼上一层猕猴桃酱，撒上海苔碎

• 步骤 13：

  装饰彩糖、用蛋黄糕（蒸蛋黄）、蛋清糕（蒸蛋清）、火腿肠切成想要的造型，撒上少许糖粉，即成