土茯苓淮山薏米汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好上述食材。

• 步骤 2：

  将食材清洗干净，淮山、薏米提前浸泡1小时

• 步骤 3：

  将肉食洗净、飞水（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水，也可加入姜片去腥 ）

• 步骤 4：

  将所有食材放入锅中，加入3-3.5L水（大约10-12碗），大火烧开转小火煲90-120分钟

• 步骤 5：

  起锅5分钟前加入适量食盐调味

• 步骤 6：

  美味的浓汤就完成啦