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鲜虾凉拌鲜黄瓜收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 两根
- 鲜虾 10来只
- 白糖 适量
- 丘比沙拉酱 适量
- 蚝油 适量
- 芝麻油 适量
- 生抽 适量
- 蒜粒 适量
- 食盐 适量
鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜去皮、斜切成块，大蒜拍成粒状，把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
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步骤 2：
基围虾冷水下锅，煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下，去虾壳、虾头，倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
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步骤 3：
把冰镇后的黄瓜和鲜虾，加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可
小贴士
黄瓜很脆很甜，鲜虾很鲜甜。很开胃。
