酥皮春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  豆芽菜、韭菜洗净洗净备用，肉切丝用油盐都发腌制

• 步骤 2：

  开油锅摊鸡蛋饼，做成旦丝，将肉丝、豆芽菜、韭菜炒熟，和旦丝一起调味；飞饼从冰箱取出略解冻

• 步骤 3：

  摊开飞饼，擀成薄一点的长条，将菜裹进去，卷成条状

• 步骤 4：

  烤箱预热5分钟，将春卷放入，设20-25分钟，以饼表面呈金黄为度。好啦！