今天是二月二龙抬头的日子,春芽已露头,梅花已开放,春天就这样来了!
美景美食让人愉快,但世界上最美丽的风景,是你有一颗高贵和善良的心灵,时时散发着优美的磁场和魅力,走到哪里,就照亮到哪里,温暖到哪里;正能量、正气正心、正言正行;不必仰慕别人,你就是最美丽的那一道风景;不必去超越别人,无需去看别人的眼神,你需要超越的是自己,用心感受!写在这春日里给自己,给朋友们!
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步骤 1:
准备越南春卷的皮。这种
步骤 2:
可以放各种自己喜欢的青菜,我手边有胡萝卜和莴笋,因为颜色很好,味道也搭配就用它们了,先切细丝,胡萝卜我热水烫过了,笋丝就先放点盐腌一下,挤掉多余的水分。
步骤 3:
鸡蛋和虾我先起油锅煎好的。如手边有更新鲜虾白灼出来备用也可以。米纸先凉开水里浸泡一会儿,软了就可以包了。
步骤 4:
沾水可以自由调配,我是用的鲜辣椒泡过的酱油一点点再加点鱼露。
步骤 5:
还可以用泰式甜辣酱。
步骤 6:
包好了,美美的。外皮Q滑。
步骤 7:
完成,配上料汁,微辣鲜咸,胡萝卜的甜,笋丝的清香,虾和鸡蛋的浓香。快来上一个吧,在这春天里