素炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备以上食材

• 步骤 2：

  土豆切条，用冷水浸泡备用

• 步骤 3：

  油烧热后，土豆丝沥干水倒入热油中翻炒一下，将盐，辣椒末分别加入，途中感觉粘锅加少许水继续翻炒片刻。最后快起锅倒入生抽就可以起锅了

• 步骤 4：

  酸辣土豆丝也一样的方法做，就是加醋就可以了，喜欢辣的可以多放点辣椒