妈妈教我的五香葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  烧开水烫面。一边倒开水，一边搅面至棉絮状。再用凉水把面揉光滑，省10分钟。

• 步骤 2：

  把葱切末，加五香粉，盐和香油搅拌均匀待用。

• 步骤 3：

  把醒好的面擀成薄薄的面皮，把葱油料铺在面皮上，铺匀后，卷起面皮，分成三个剂子。再将每个剂子擀匀。

• 步骤 4：

  热锅凉油，把擀好的饼放入锅内小火煎至两面焦黄即可出锅。