清炒莴苣丝的做法步骤

• 步骤 1：

  莴苣和胡萝卜洗净去皮，切成丝状备用。

• 步骤 2：

  葱切小段，蒜切片。

• 步骤 3：

  热锅倒入食用油，先放蒜后放葱。

• 步骤 4：

  先倒入胡萝卜翻炒三十秒。

• 步骤 5：

  再倒入莴苣丝一起翻炒两分钟，加入适量盐，少许味精，关火装盘。