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烤带鱼（烤箱版）#老板电器总有食空等你穿越#收藏
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所需食材
- 小带鱼四条 600g
- 盐 5克
- 大葱 一根
- 生抽、醋、老酒 各适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
烤带鱼（烤箱版）#老板电器总有食空等你穿越#的做法步骤
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步骤 1：
带鱼洗净，切断，用盐巴酱油醋老酒腌制半个小时以上。烤盘抹上食用油，均匀铺满大葱丝和姜丝，再把带鱼铺上葱姜上面，再撒一些葱姜，浇上适量食用油。入烤箱200度20分钟，烤箱下边可以放碗水，保持鱼肉水分鲜嫩。
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步骤 2：
用的新鲜大葱会出一点汁。
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步骤 3：
把鱼捡到碟子里，底下有一点汁可以淋下去。
小贴士
鱼肚洗干净了很重要。
这样做出来的带鱼表面还是银光闪闪的，看着很有食欲，制作简单，卫生，营养丰富。可以根据个人口味添加调味料，因为家里孩子太小了，所以做的都是最简单的最少添加剂的。
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