免油炸，外酥里嫩的香烤带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼处理干净，切成合适长短的段。准备其他配料。

• 步骤 2：

  

  葱段、洋葱、姜片、干辣椒放入，加半勺盐和1勺糖。

• 步骤 3：

  

  然后加2勺料酒去腥。

• 步骤 4：

  

  1勺米醋+1勺蚝油+2勺生抽酱油+磨上适量黑胡椒粉。

• 步骤 5：

  

  拌匀腌制1小时。

• 步骤 6：

  

  空气炸锅垫油纸托喷上适量玉米油防黏，腌制好的带鱼排入。

• 步骤 7：

  

  180度-200度烤20分钟，最后5分钟翻面烤。

• 步骤 8：

  

  撒上葱花就搞定啦！

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品