蒜苔炝笔管鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔洗净切段

• 步骤 2：

  笔管鱼去掉内脏，剥皮，洗净，切成圈圈

• 步骤 3：

  烧水，把蒜苔焯熟

• 步骤 4：

  焯笔管鱼

• 步骤 5：

  起油锅，放花椒、辣椒炸出香味

• 步骤 6：

  把花椒油泼在焯好的蒜苔和笔管鱼上，加盐拌匀即可