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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
把菠菜洗干净,切段
步骤 3:
猪肝切片
步骤 4:
如果猪肝是生猪肝,用水泡一会儿,挤出血水,切片,用盐,料酒,生粉,腌制一会儿。
步骤 5:
锅里烧水,水开后,把菠菜烫一下,捞出备用
步骤 6:
把腌制好的的猪肝,用刚才烫完菠菜的水,煮一下!
步骤 7:
另起锅加清水、姜丝、枸杞,水开后加菠菜,猪肝,盐
步骤 8:
挺火后,加少许香油。
泡椒猪肝,一分钟出锅
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