东北芥菜疙瘩咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  放油，加花椒，油不能太少，否则咸菜吃起来就很干，毕竟不是炒青菜，多一点没关系。

• 步骤 2：

  加猪肉丝和姜丝爆炒

• 步骤 3：

  加入事先处理好的芥菜疙瘩丝（买回来的芥菜疙瘩切丝，放水中浸泡一小时，这个根据个人口味，吃不了咸的就多泡会）

• 步骤 4：

  加辣椒面爆炒

• 步骤 5：

  加入酱油，生抽就行

• 步骤 6：

  加入两勺半（根据个人口味调整）

• 步骤 7：

  加入一勺半鸡精（根据个人口味调整）

• 步骤 8：

  最后加入葱花润色

• 步骤 9：

  好啦最好啦，吃粥必备菜肴，满满的回忆，爸妈的味道