一口热乎的酸菜汤,简直不要太舒服了
最近这阴晴不定的天气,东北的暖和也停了好久了,周末在家太冷了,做一锅这样的酸菜五花肉砂锅,吃完不要太暖和,真的是太舒服了!这种做法没有油,汤喝起来也不腻,酸菜汤泡着大米饭真的很绝!
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还可以放点冻豆腐,粉条,(粉条一定要提前泡软了,出锅前10分钟左右放里,要不然粉条吸汤煮久了又会烂了)酸菜煮的越久越入味,尤其第二顿再热的时候味道真的比第一顿更好吃至少要煮40分钟以上,切记水要多不然中间汤没有了,中间要加水要加开水!!!