初春,寒冷,干燥,多风,身体容易缺水,容易便秘,春季养生应遵循养阳防风的原则。春季,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,因此要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免。为大家提供一道益气补血,润肠的菜品:白玉肥肠
肥肠:润燥、补虚、止渴、止血
菠菜:维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C,胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果
豆腐:铁,钙,磷,镁
温馨提示:菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。请大家放心食用!