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步骤 1:
时间原因只做了紫薯饼,
步骤 2:
紫薯蒸熟,取一半加入糯米粉……
步骤 3:
加入少量水揉成面团,
步骤 4:
用作月饼的磨具,我这个膜具是50克的,取35克面团,15克紫薯泥,将紫薯泥包入面团,用膜具压出即可……
步骤 5:
膜具上要抹上少许糯米粉……方便脱模……放入电饭煲蒸15分钟即可……
喜欢甜甜的可以在蒸紫薯的时候加点糖一起蒸,就用电饭煲蒸,非常方便……原本要做南瓜饼,结果时间太紧,只做了一种……
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