红豆馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  泡了一晚上的红豆，加适量的水放电饭煲里面煮熟。

• 步骤 2：

  煮熟了的红豆，我的水加的少，基本不用再炒，如果水加的多，可放在不粘锅里把水分煸干点。

• 步骤 3：

  加适量的白糖，拌匀捣碎

• 步骤 4：

  红豆馅做好

• 步骤 5：

  准备适量面粉，加热水和匀

• 步骤 6：

  揉成不粘手的面团，放置十来分钟醒一下

• 步骤 7：

  分成大小均匀的小面团，搓成长条，按扁

• 步骤 8：

  用擀面杖擀成椭圆形的面皮。 不要太薄，否则馅料容易露出。

• 步骤 9：

  均匀的铺上红豆馅

• 步骤 10：

  卷起来

• 步骤 11：

  在如图盘起来

• 步骤 12：

  轻轻按压

• 步骤 13：

  电饼档或者平底锅加热，我没有放油，也可以放油煎。

• 步骤 14：

  两面煎黄