菠菜炒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子削皮切滚刀块，菠菜切段，葱蒜备好

• 步骤 2：

  起锅热油，放入葱蒜，爆香后放入茄子，翻炒至熟，添十三香，盐搅匀

• 步骤 3：

  放入菠菜，倒点热水，翻炒至熟即可