天然色素的彩色汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜汆烫捞出切段，放入打汁机加莫过食材的水，打成汁，倒出过滤出菠菜汁备用！

• 步骤 2：

  

  1个火龙果切块放打汁机，加一点点的水（因为火龙果的水分比较多，所以水不需多加）打成汁，倒出过滤出火龙果汁备用

• 步骤 3：

  

  南瓜这一部分大家可以看我上次发的汤圆里有详细介绍，今天这个直接跳过

• 步骤 4：

  

  280克的糯米粉加入刚过滤好的菠菜汁（大概300ml左右）少量多次的加入，最后和成一个软硬适中的不粘手的面团

• 步骤 5：

  

  像这样放入保鲜袋中防干

• 步骤 6：

  

  280克的糯米粉加入刚过滤出来的火龙果汁（大概320ml，水的量只是参考，粉的吸水性不同还有就是火龙果汁的稠度也不同，所以大家要慢慢的加，如果太干可以加水调整一下哈）

• 步骤 7：

  

  和成这样的面团，放入保鲜袋中

• 步骤 8：

  

  280克的糯米粉加240ml左右的水和成面团放入保鲜袋

• 步骤 9：

  

  南瓜的也一样（可以找以前的食谱）

• 步骤 10：

  

  四色面团各取一小部分搓成条，再和在一起（也可以上、下各两条）搓成一条

• 步骤 11：

  

  切成自己喜欢的大小，再搓成团

• 步骤 12：

  

  这是四色混搭的

• 步骤 13：

  

  你可以混搭也可以单色和三色或双色，各自发挥哈

• 步骤 14：

  

  锅里水烧开下汤圆煮至汤圆浮起变大，再淋入藕粉水煮开

• 步骤 15：

  

  根据自己的口味的碗里加适量的糖，放入煮好的汤圆再撒些干桂花就可以吃啦……