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步骤 1:
紫薯蒸熟
步骤 2:
加入糯米粉……
步骤 3:
适量的水揉成面团……
步骤 4:
红豆沙……
步骤 5:
如一个大约20克的面团,包入豆沙馅儿……
步骤 6:
包成面团……稍微压扁……外表粘上少量糯米粉……
步骤 7:
用两片膜具的花片……
步骤 8:
夹在中间,轻轻按压一下……
步骤 9:
按出花形……
步骤 10:
盘子里放入少量糯米粉防粘……
步骤 11:
两种花型……
步骤 12:
入锅蒸7到10分钟……
步骤 13:
成品……
步骤 14:
成品……
步骤 15:
成品……
蒸的时候紫薯饼下面可以垫上薄薄的胡萝卜片……