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银耳莲子羹收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 银耳
- 冰糖
- 葡萄干
- 枸杞
- 红枣
- 百合
- 莲子
银耳莲子羹的做法步骤
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步骤 1：
银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时；
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步骤 2：
将泡好的银耳去蒂，掰成小朵放入锅中，加水，大火煮开转小火至银耳起胶；
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步骤 3：
把其余的原料放入加冰糖小火煮2个小时以上，越久越好即可。
小贴士
1.水要一次加足，不能等水熬干了再加，会影响胶质；
2.冰糖的量要适量，太多会腻嗓子；
3.用煤火煮更好。
寒冬啊~，风吹在脸上，打的生疼，忍不住心疼自己原本嫩嫩的皮肤，尤其是在北方，天气干冷，每天脸上图上厚厚的润肤霜也无济于事，于是俺也跟风去做身体SPA，过程自然是享受，但最享受的是最后那一碗银耳莲子羹，从内到外的温暖，看来食补才是养颜的硬道理，于是下午就跑去买全了材料，扬言晚上捣鼓好了天天喝，可是在外面疯跑了一天，回家已经困得不得了，倒头就睡了，早上的时候，一锅已经躺在那里了，心里暖得一天都像带着暖手宝，爱妻的男人们，这样的冬日，要给你的PPLP煮一晚温情的银耳莲子羹哦~
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