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步骤 1:
兑好高低筋面粉,加入盐 糖搅匀,黄油软化,把酵母倒入温水里静待10分钟。
步骤 2:
把紫薯块倒入牛奶搅拌均匀。
步骤 3:
把黄油倒入面粉里,再把兑好的酵母水缓缓的倒入用手搅成雪花片。
步骤 4:
把面揉上15分钟,盖上湿布饧发3~4小时。
步骤 5:
把和好的面擀成薄厚均匀的饼皮
步骤 6:
披萨边刷上橄榄油
步骤 7:
饼内扎眼
步骤 8:
先刷上玫瑰酱,撒上马苏里拉一层,再把紫薯榴莲各抹一边。
步骤 9:
把剩余马苏里拉芝士撒入。
步骤 10:
西门子烤箱预热10分钟,220度烤10分钟。