覆盆子慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  将覆盆子酱倒入容器中隔水加热，做法见：http://www.douguo.com/cookbook/85436.html

• 步骤 2：

  再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全部溶解

• 步骤 3：

  把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻

• 步骤 4：

  将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀

• 步骤 5：

  将混合好的慕斯装入慕斯杯中，放入冰箱冷冻3小时

• 步骤 6：

  最后将冷冻好的慕斯取出，表面装饰柳橙酱做法见：http://www.douguo.com/cookbook/85437.html和薄荷即可