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步骤 1:
虫草花洗干净。
步骤 2:
鸽子洗净切块,放盐和姜丝拌匀。
步骤 3:
将虫草花和鸽子肉块拌在一起腌制3小时。
步骤 4:
腌好的鸽子肉放少许油,放入电蒸锅里蒸20分钟。
如果能提前一天腌制好放冰箱过一夜,鸽子肉会更入味。
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