姜撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  姜削皮洗净，磨成姜汁，倒入碗中

• 步骤 2：

  牛奶倒入奶煲中，加入白砂糖煮开后，放凉至60-70度左右

• 步骤 3：

  然后把牛奶撞入装有姜汁的碗中，静置3分钟凝固后即可