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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
南瓜蒸熟……
步骤 3:
料理机打成泥,也可以用勺压成泥……
步骤 4:
泥状……
步骤 5:
加入糯米粉……
步骤 6:
揉成面团……
步骤 7:
我喜欢豆沙,就将豆沙和紫薯混合均匀了,也可以用紫薯蒸熟压成泥即可……
步骤 8:
胡萝卜切丝……
步骤 9:
取一个南瓜面团,大约25G…
步骤 10:
包入馅料……
步骤 11:
用牙签压出纹路……
步骤 12:
六瓣……
步骤 13:
下面垫一片胡萝卜……
步骤 14:
这里需要耐心……
步骤 15:
中间插入一个葡萄干……
步骤 16:
放入锅内蒸10分钟即可……
南瓜蒸熟后有出水,每个地方的南瓜出水量不一样,因此糯米粉的量不定,只要揉成光滑的面团就可以……