葱香煎土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。

• 步骤 2：

  装到盘子里，撒少许盐

• 步骤 3：

  上锅蒸熟

• 步骤 4：

  取出，用刀轻轻的压一下，压扁

• 步骤 5：

  锅子加少许油，将土豆放入煎

• 步骤 6：

  用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）

• 步骤 7：

  锅中再加入少许油

• 步骤 8：

  放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可

• 步骤 9：

  再加少许盐

• 步骤 10：

  放葱花，继续晃几下锅子，即可。