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步骤 1:
把瘦肉切成像麻将大小的块,冷水下锅煮去血水,然后捞起用温水洗净备用,冬瓜切滚刀块,准备炖锅,放入瘦肉、姜片,加入适量水烧开,然后把冬瓜和红枣放在炖锅里烧开后转中火继续炖半小时,最后加入调味盐即可!
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