《瑶柱菜脯肉片蒸冬瓜》

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《瑶柱菜脯肉片蒸冬瓜》收藏

浏览 48334 收藏 635 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 瑶柱 50克
  • 猪肉 200克
  • 菜脯 50克
  • 珠葱 1个
  • 白砂糖 少许
  • 冬瓜 750克
  • 生姜 1块
  • 蒜米 适量
  • 青红椒 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 酱油 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 食盐 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 食用油 少许

小贴士

冬瓜尽量切薄片,肉片平铺均匀。