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步骤 1:
香菜切小段,冬瓜大萝卜切片,粉丝冷水泡一下 肉馅和虾滑加入葱末和姜末一个鸡蛋(蛋清)加入生抽、蚝油、鸡精、盐、五香粉、生粉向一个方向打上劲儿 西兰花切碎成末,混在肉馅拌匀
步骤 2:
锅里加三片姜,戴上手套虎口挤出丸子,下入锅中,煮开撇去浮末
步骤 3:
煮开依次下入冬瓜、萝卜、粉丝,继续煮开撇去浮末 冬瓜变色后加入鸡精和盐,在来点胡椒粉
步骤 4:
最后撒入葱花和香菜,来点香油就出锅啦
里面的食材是根据孩子的喜好放的,大家也可以自行调换哈,没有什么是固定的,好吃爱吃才是最主要
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