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步骤 1:
小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些,熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。
步骤 2:
洋葱红萝卜切成小丁,火腿切成碎粒。
步骤 3:
锅中放黄油,爆香洋葱,放入少量盐,倒入煮好的步骤1中。
步骤 4:
锅内放少量的水,放入浓汤宝熬成浓汤,其它配料放入搅拌机中搅匀,浓汤做好以后把搅好的金瓜泥入浓汤中。要边倒边搅,不要糊锅。熬制10分钟左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分钟让奶油充分入味,这个时候已经很香了。放入火腿粒、绿豆熬制五分钟可以出锅。
步骤 5:
美食制作完毕。可以喝了。