红烧鸡翅根，大口吃肉，好吃不胖的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根洗净沥干水分后用黄酒腌制半小时

• 步骤 2：

  配料切好

• 步骤 3：

  鸡翅根腌好后抄水后捞出待用

• 步骤 4：

  热油，加入冰糖至融化

• 步骤 5：

  加入葱姜蒜爆香后加入鸡翅根翻炒，然后加入八角香叶桂皮

• 步骤 6：

  鸡翅外皮炒至金色后以后，加入生抽老抽翻炒

• 步骤 7：

  加开水炖，水面一定要没过鸡翅（我这里换了个锅，就在炒菜锅里炖也可以）

• 步骤 8：

  炖煮大约二十分钟后大火收汁

• 步骤 9：

  成品，配米饭超好吃