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步骤 1:
香椿洗干净,晾干待用。
步骤 2:
蒜苔洗干净晾干以后切段。
步骤 3:
把晾干的香椿跟蒜苔放到大碗里,加上盐,双手揉面式揉搓均匀,不要用力太大。盖上盖子,只要不透风就行,一晚上就可以吃啦,很开胃的。
我都是晚上洗干净,早上揉搓好,晚上就可以享用啦。香椿跟蒜苔搭配确实挺好吃的,以前总是腌香椿,婆婆偶尔一次放了点蒜苔全家都吃的挺带味,吃货亲们可以大胆尝试哈,每次腌一点,吃个一两天吃完再腌,不要怕麻烦,吃新鲜的味道确实不一样。
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