五彩鲜虾粥的做法步骤

• 步骤 1：

  将大米掺入少量糯米淘洗干净，并放水浸泡一会。

• 步骤 2：

  泡过的香菇和胡萝卜切小丁。青菜切碎。

• 步骤 3：

  将米多放些水，大火烧开。加入香菇和胡萝卜，入少许油，加盐。

• 步骤 4：

  小火煮，半个小时左右，放入虾仁，开大火。

• 步骤 5：

  烧开后，转小火再放入青菜。

• 步骤 6：

  最后放入一个打散的鸡蛋成蛋花。