美极花开富贵虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，原材料大合照。

• 步骤 2：

  

  虾开背去虾线，用刀背把虾肉剁几下，目的是敲断虾筋，更入味。

• 步骤 3：

  

  粉丝用热水泡软，均匀摆在空盘子上。

• 步骤 4：

  

  将开背的大虾放在粉丝上。

• 步骤 5：

  

  蒜压成泥，加盐、糖、香醋、美极鲜味汁、调成汁。美极鲜味汁是调味的关键，必不可少哦！

• 步骤 6：

  

  将调好的汁倒入粉丝虾盘。

• 步骤 7：

  

  大火烧开水后，放入锅中蒸6分钟左右至全熟。

• 步骤 8：

  

  出炉撒上小葱花和红辣椒，最后再淋热油即可上桌。