吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的可爱萌萌哒食材，糯米中加入温水泡30分钟

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切成0.3厘米薄片用来垫在丸子的下方，这样入锅蒸的时候不会粘底也很容易夹出，黄瓜切成小碎丁

• 步骤 3：

  

  牛肉糜中加入黄瓜丁，盐、料酒、生抽,顺时针搅拌上劲

• 步骤 4：

  

  取适量牛肉糜，中间放一个虾仁，然后把虾仁包裹起来，形成一个小肉球

• 步骤 5：

  

  把小肉球表面粘上一层浸泡好的糯米，然后放在胡萝卜片上

• 步骤 6：

  

  蒸锅烧热水，然后把丸子放入锅中，大火蒸20分钟

• 步骤 7：

  

  这样一道营养丰富、口感鲜香的鲜虾珍珠牛肉丸子就做好啦！