熬猪油的做法步骤

• 步骤 1：

  肥肉在清水中浸泡两个小时，洗净

• 步骤 2：

  把肥肉切成小条儿或薄片，放进锅里，加入没过肥肉一半的水

• 步骤 3：

  小火慢慢熬，把水份蒸干，就会开始出油啦

• 步骤 4：

  出油喽

• 步骤 5：

  准备一个无水干净的容器，一边出油一边把油乘出来

• 步骤 6：

  又出了一锅，继续乘

• 步骤 7：

  乘出来的油，放凉后，冰箱冷藏室保存

• 步骤 8：

  剩下的油渣和一点油，我们家用来做肉龙吃了，可香了，又放了些肉馅

• 步骤 9：

  冰箱冷藏好的猪油，够白吧

• 步骤 10：

  炒菜吃喽