蛋黄焗百合的做法步骤

• 步骤 1：

  先补一张兰州鲜百合的图，长得像大蒜

• 步骤 2：

  准备食材 咸蛋黄(建议直接买咸蛋黄，我买的咸鸭蛋，现剥很费劲) 兰州鲜百合，淀粉

• 步骤 3：

  鲜百合洗净，裹上淀粉备用

• 步骤 4：

  咸蛋黄捣碎，备用

• 步骤 5：

  锅中倒入适量的油，油热后，把裹了淀粉的百合过一遍油，捞出备用，锅中留底油。

• 步骤 6：

  下咸蛋黄翻炒至起泡。

• 步骤 7：

  倒入之前处理过得百合翻炒，尽量让百合片上均匀的裹上蛋黄。

• 步骤 8：

  出锅，装盘，开吃。