清蒸白萝卜

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清蒸白萝卜收藏

浏览 111678 收藏 772 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 白萝卜 1根
  • 生菜 适量
  • 腊肠 1段
  • 红椒 半个
  • 老干妈 1大勺
  • 水淀粉 适量
  • 葱姜蒜末 适量
  • 适量
红姨食坊 2012年10月24日发布
白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是春季最便宜有效的“养生菜”之一。萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收,降低餐后低血糖,有利于改善血糖,并促进肠蠕动,防止便秘。
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