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步骤 1:
首先,将萝卜洗好,切成丝。
步骤 2:
放入适量的盐,静置2分钟,不断的揉捏,脱掉萝卜丝的水分,去水。
步骤 3:
放入胡萝卜丝。
步骤 4:
放入面粉,搅拌均匀。
步骤 5:
加入适量的盐、糖、酱油,搅拌均匀。面粉糊一定要稀稠,上图这样略干了。
步骤 6:
调一碗面粉糊,倒入第五步的萝卜丝中,搅拌均匀。
步骤 7:
小火热油,舀一勺萝卜丝糊放入锅中。煎至底部金黄翻面。
步骤 8:
继续煎另一面至金黄。
步骤 9:
出锅,好吃的萝卜丝饼开吃!吃得停不下来!
步骤 10:
成品图!
萝卜丝一定要盐腌一会,去水。
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